採訪・撰文＝葉佩珒你是抹茶控嗎？抹茶產品百百種，你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了，然而，「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰，要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖，喝起來又有層次，該怎麼做？cama café與辻利茶舖共同聯名，就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神，踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌，因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙，創業後就受到消費者喜愛，咖碼股份有限公司（cama café）董事長何炳霖表示，由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛，因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者，但何炳霖解釋，抹茶的品質差異會影響到整體風味，「經過多方接觸後，我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標，能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司（辻利茶舖 TSUJIRI）執行長兼總經理內田翔太郎表示，辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者，然而，喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式，想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫，便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘！主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品，何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」，此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合，何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好，而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色，但如果加入太多的糖份時，會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感，雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品，但如果原料品質以及比例調配夠細緻，其實就能呈現出「回甘」的風味，所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜，除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味，也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔，提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發，找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎？對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程，內田翔太郎也表示，抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品，要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心，因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例，要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘，才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外，除了抹茶咖啡，此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」，何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者，當顧客來購買cama café時，也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受！秉持呈現高品質產品的職人精神，有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作，但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神，因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品，但我們細心把關的原料以及研發過程，一定能與其他品牌商品呈現出區隔」，認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡，必定能為大家帶來味覺的新體驗！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
文章轉貼如有侵權請告知我們會立即刪除
免費a片直播網 聊慾型變態 18成人 真人百家 色sex 色姐姐 性感荷官 色色交流站 080視訊聊天室 影音視訊辣妹 巨乳內射多P癡女 視訊色妹妹 色a片色情自拍影片庫 性感正妹美女照片 球賽比分 視訊俱樂部 美女辣妹 影音視訊美女 視訊交友配對網 偷拍美女底褲 堅挺正妹高清偷拍 桌布動畫圖片 金瓶梅影片交流區 幸運博彩 辣妹影音頻道 a片貼圖區 成人小說 線上投注 成人色情小遊戲 色18成人 免費清涼秀比基尼 情色網 美女荷官 視訊語音交友 免費美女影片 h漫 檳榔西施自拍照片 色色網 21點遊戲 亂倫a漫 色a片免費看 情色論壇 色av 激情視訊辣妹美女 線上賭博遊戲 運動博彩 網路校園美女寫真 賣淫援交 免費聊天交友 自拍影片花王自拍 小說漫畫 成人貼圖 試玩老虎機 a片免費看 馬上博彩 奶子研究所 視訊做愛情人網 色色来做爱 言情小說 即時賠率 85cc成人片 賭博遊戲 網愛聊天室 免費素人自拍 全裸寫真集圖片 深夜大主廚 免費網路交友 摩鐵做愛自拍 嘟嘟情色貼圖區 貼身性感 成人遊戲 情色 精品射出站 九州娛樂城 a片免費試看 通博骰子 免費a片下載無碼有 免費UT視訊辣妹免費聊天網 通博手遊 快速存款 a片下載 本土自拍 成人校園a片 馬上賭博 試玩骰子 洪爺影城電影下載 視訊網愛聊天 成人圖片區 華人影音視訊聊天 運彩賽事預測 視訊下載聊天 免費正妹交友 免費辣妹影音視訊聊天網 賭博電玩 火辣辣天堂 a漫 試玩百家樂 酒店經濟 免費a片 免費網友自拍 試玩輪盤 性愛新鮮人直播網 試玩水果盤 試玩骰寶 試玩輪盤 試玩百家樂 試玩21點 試玩龍與虎 馬上博彩 龍與虎累計大獎 運動博彩 運動博弈 運動遊戲 龍虎總獎金 快速存款 快速提款 免費紅利 試玩骰子 推薦紅利 幸運賭博 幸運博彩 幸運博弈 最高獎金 台灣博彩 美女荷官 漂亮荷官 性感荷官 送紅利獎勵 送獎金獎勵 免費av1688影音娛樂網 免費e代影音交友 免費OL絲襪美腿自拍 免費ut影音視訊 免費UT視訊辣妹免費聊天網 免費yam交友聊天室 免費交友聊天室 免費一夜情聊天室 免費一對多視訊聊天 免費小遊戲 免費影片 免費影音聊天室 免費影音視訊 免費正妹監察院 免費正妹自拍 免費清涼秀比基尼 免費素人自拍 免費美女自拍 免費美女寫真集 免費美女影片 免費網友自拍 免費網愛聊天室 免費網路交友 免費線上聊天室 免費線上遊戲下載 免費視訊 免費視訊聊天 免費視訊交友聊天室 免費視訊秀短片 免費試看短片a片 免費賽車美女寫真 神來也德州撲克 九州娛樂城 9州博彩 試玩賭博 試玩博彩 試玩博弈 試玩賓果 試玩老虎機 線上遊戲 情色a片 情色貼圖 貼身性感 運彩賽事預測 網愛聊天室 色情 成人a片 情色影片線上免費看 線上麻將 日本美女寫真集 色av女優 免費聊天網 熱門遊戲排行 夜未眠成人影城 照片交友聊天室 網路一夜情 新新人類影音視訊網 線上老虎機 色aio交友愛情館 免費名模麻豆自拍 通博運彩分析 OL爆乳混血美女 色姐姐 台灣媽媽精 鬥地主遊戲 視訊交友 情趣用品 免費成人片觀看 真人博弈 馬上賭博 色18成人 撲克牌遊戲下載 百家樂
留言列表
